Penzión Kamélia

TAJOVSKÉHO 1
010 01 ŽILINA, SLOVAKIA

+421 41 700 28 52
info@penzionkamelia.sk

Facebook BOOKING Menu dňa

Menu

SNACK TO BEER
Pork in aspic with red onion and vinegar/1/ 200g 2,90 €
Beef tartar, toast and garlic/1,3/ 100g 8,90 €
Talianský výber/proscuitto crudo, grana padano, olivy, cherry paradajky, pečené bageta 200g 6,90 €
Grilované kuracie krídelká s jogurtovým a americkym dipom 7 300g 6,90 €
 
STARTERS
Baked goat's cheese in Parma ham with a honey-wine reduction/1,8/ 200g 4,90 €
Carpaccio from smoked dug breast with rucola, parmesan,cherry tomatoes and basilicum pesto 80g 5,90 €
Tatarák z údeného lososa /údený losos, rajčiny, pór, pečený toast/1,4 80g 5,90 €
 
Selection of Slovak home made fresh cheeses served with
Beef broth with meat, noodles and vegetable/1,3,6/ 3,1 0.30 l 2,70 €
Fresh tomato soup with basil and parmesan/1,8/ 0,30 l 3,30 €
Asparagus cream soup with chives/1,8/ 0,30 l 3,30 €
Cesnačka so syrom a opečeným chlebom 1 0,30 l 2,90 €
 
meatless dishes
Grilled chicken breast served on club fungus sauce, potatoe / 7 200g 9,90 €
Chicken breast stuffed with spinach, served with a cheese sauce, grilled courgette, aubergine and baked potato with thyme./8/ 1,3,7 200g 7,90 €
Plnené kuracie prsia baby špenátom, podávané so syrovou omáčkou, grilovanou zeleninou a opekanými zemiakmi s tymiánom / 7 150g 7,90 €
Chicken Gordon Blue served with roast potatoes and small mix salad/1,3,8/ 7 150g 7,90 €
Kurací Gordon blue s opekanými zemiakmi, mix šalátom a tatárskou omáčkou 1,3,7 / 1,3,7 150g 7,90 €
 
Main Dish
Pomaly pečené bravčové rebrá s BBQ omáčkou a nakladanou zeleninou 500g 8,90 €
Vienna Veal Cutlet on Butter with Boiled Potatoes Chives and Cranberries /1,3,8,10 300g 9,90 €
rohom, jabĺčkovou paprikou a pečivom appel and chilli paprika /1,10,8/ 1000g 13,90 €
Steak z lososa na šafránovom rizote / 4 200g 14,90 €
 
REGIONÁLNE ŠPECIALITY
Bryndzové halušky so slaninkou / 1,3,7 350g 6,50 €
Furmanské halušky/halušky, pochúťková smotana, oštiepok, klobáska/ 1,3,7 350g 6,50 €
Domáce bryndzové pirohy so smotanou, slaninkou a jarnou cibuľkou / 1,3,7 350g 6,90 €
Strapačky s kapustou a slaninkou / 1,3,7 350g 5,90 €
 
BURGERS
Beef burger with green salad, tomatoes, red onion, gherkin and fries/1,3,11/ 350g 7,50 €
Beef burger with bacon, cheddar cheese and fries/1,3,8,11/ 350g 7,90 €
Burger with beef sirlon slices, vienna onion, cheddar and fries1,3,8,11/ 350g 7,90 €
Club sandwich with grilled chicken and fries/1,3/ 350g 7,90 €
Kurací burger so šalátom, paradajkou, uhorkou, chili a cibuľkovou,majonézou, domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,7 350g 7,20 €
Vegetariánsky burger so šalátom, paradajkou, bazalkovou majonézou, mozzarelou, domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,7,4 300g 6,50 €
 
STEAKS
Veal steak Saltimbocca with a wine and parmesan sauce, grilled vegetables and roasted potatoes with garlic and rosemary /1,8,12/ 200g 13,90 €
Beef Rib-Eye Steak with Sauce of Coloured Pepper Served with Roasted Rosemary Potatoes and Marinated Cherry Tomatoes 200g 14,90 €
Beef steak on green peppercorns with English vegetables 200g 15,90 €
Beef steak with chilli green beans, cherry tomatoes, sautéed mushrooms and home made steak fries 400g 15,90 €
 
OMÁČKY KU STEAKOM
Dubáková - Kuriatková - Zo zeleného korenia - Demi glacé – Chilli omáčka 100ml 2,00 €
 
PRÍLOHY
Tomato sauce, mozzarella, tomatoes, bacon, onion/1,3,8/ 200g 2,20 €
Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, sweet corn, olives /1,3,8 200g 2,20 €
Varené zemiaky s petržlenovou vňaťkou 200g 2,20 €
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, /1,3,8/ 200g 2,20 €
Pečene zemiaky s rozmarínom 200g 2,20 €
Dusená ryža 200g 2,20 €
Tomato sauce, mozzarella, tomatoes, basil, ham, oregano /1,3,8 200g 2,50 €
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, spinach/1,3,8/ 200g 2,20 €
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, emental, parmesan, basil, /1,3,8/ 100g 2,20 €
Margherita 100g 2,00 €
Grilované cherry paradajky na cesnaku a rozmaríne 100g 2,50 €
Grilované šampiňóny 100g 2,20 €
 
ŠALÁTY
Cesar salad with chicken, joguhrt dressing and toast/1,8/ 1,7 250g 5,90 €
Caprese šalát /mozzarella, paradajky, mix listových šalátov, červená cibuľka, bazalka, olivový olej, aceto balsamico / 1,7 250g 6,50 €
Green salad with grilled pork tenderloin, bacon, mashrooms,vinaigrette and baked baguette/1,10/ 1,3,7 300g 6,90 €
Cézar šalát /grilované kuracie prsia, ľadový šalát, cherry paradajky, cézar drezing, slaninka, parmezán, krutóny / 1,7 300g 7,20 €
Ratatouille šalát /grilovaný Hermelín, mix listových šalátov, ratatouille zelenina, vinaigrette drezing, pečená bageta 300g 7,20 €
Šalát s grilovanou panenkou /mix listových šalátov, grilovaná panenka,slaninka, šampiňóny, horčicový vinaigrette, pečená bagetka / 1,10 300g 7,90 €
Rapenzo šalát /grilované kuracie prsia, mix listových šalátov, rukola, paradajky, olivy, smotanový drezing, parmezán, pečená bagetka / 1,7 300g 7,50 €
Nicoise šalát /mix listových šalátov, tuniak, vajce, červená cibuľka, paradajky, paprika, zelená fazuľka, nicoise drezing, pečená bagetka / 1,3,4,7 300g 7,50 €
Šalát s grilovaným lososom /mix listových šalátov, paradajky, uhorka, baby listový špenát, kôprový drezing, pečená bagetka / 1,7,4 300g 7,90 €
 
Besmäsité jedlá
Grilovaný Encián s opekanými zemiakmi, marinovaným pestrýmšalátom, a korenistým brusnicovým dipom / 1,7 350g 7,50 €
Vyprážaný syr s chrumkavými hranolkami a tatárskou omáčkou / 1,3,7 150g 5,90 €
Krémové dubákové rizoto s parmezánom a rukolou / 7 300g 7,50 €
 
Menu for Children
Spaghetti Bolognese with parmesan/1,3,8/ 1,3,7 350g 6,50 €
Penne with asparagus, parma ham, parmesan and mascarpone/1,3,8/ 1,3,7 350g 6,50 €
Pappardelle with a chanterelle sauce and grilled chicken/1,3,8/ 1,3,7 350g 6,90 €
Pappardelle with spinach leaves, asparagus, grilled cherry tomatoes and pecorino/1,3,8,/ 1,3,7 350g 7,90 €
Pappardelle s grilovanou panenkou, dubákovou redukciou, rukolou a parmezánom / 1,3,7 350g 7,90 €
 
Desserts
Hot raspberries with vanilla ice cream, cinnamon and whipped cream/8/ 7 150g 3,30 €
Jablková štrúdľa s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou a čokoládou / 1,3,7 200g 3,30 €
Apple-walnut strudel with vanilla cream/1,3,8,9/ 1,3,7 200g 3,50 €
Pancakes filled with cream mascarpone anf burnt almond/1,3,8 / 1,3,7 200g 3,80 €

Thank you for a visit and wish you nice day !

Facility manager: Marián Valica
The Menu is applicable from: 8.3.2016
Quantity involved weight of meat is from crude meat

Alergény
Jedlá obsahujú tieto potraviny:

1.Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, jačmeň, ovos a výrobky z nich) 2.Kôrovce a výrobky z nich, 3.Vajcia a výrobky z nich, 4.Ryby a výrobky z nich, 5.Arašidy a výrobky z nich, 6.Zeler a výrobky z neho, 7.Sójové bôby výrobky z neho, 8. Mlieko a výrobky z nich, 9.Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, orechove, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queensladské orechy a výrobky z nich)10. Horčica a výrobky z nej, 11.Sezamové semená a výrobky z nich,12. Kysličník siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich