TAJOVSKÉHO 1
010 01 ŽILINA, SLOVAKIA
+421 948 235 725
info@penzionkamelia.sk
REZERVÁCIA
Dovoľte nám predstaviť novinku pre labužníkov, ktorú pre Vás ponúkame v Penzióne Kamélia, najslávnejšie nemecké jarné pivo Paulaner. Tento pivovar bol založený v roku 1634 mníchmi rádu sv. Františka z Pauly. Tí varili zvlášť silné sladové pivo ako tekutý chlieb, ktorý by ich držal pri sile v dobe pôstu. Nazývali ho preto SALVATOR, čo v latinčine znamená záchranca, alebo spasiteľ. Pivovar už dlho nie je v majetku rádu, ale Paulaner Salvator z jeho sortimentu nevymizol. Ako sezónne pivo sa každoročne slávnostne naráža pred začiatkom veľkonočného pôstu.
Prvá oficiálna zmienka o pivovare Paulaner pochádza z roku 1634. Mnísi v mníchovskom kláštore začali pre vlastné potreby vyrábať prvé silné pivo: Salvator. Názov pivovaru Paulaner pochádza z názvu mníšskeho rádu, ktorý založil Francis z Paoly. Od tohto momentu sa pivovar Paulaner rozvíjal, modernizoval a prešiel v roku 1799 do prenájmu štátu. Ako jediný pivovar v rokoch 1844 až 1848 prežil pivnú revolúciu, keď rozzúrený dav zničil všetky pivovary v okolí. V roku 1986 ako prvý pivovar na svete vyrobil nealkoholické pšeničné pivo Hefe-Weiβbier Alkoholfrei. V roku 1989 sa postavila pre pivovar najhlbšia pivnica – až 22m pod úroveň zeme.
Od roku 2000 predaj piva presiahol 1 milión hektolitrov ročne. Momentálne pivovar Paulaner patrí medzi 6 pivovarov, ktoré zásobujú pivom Októberfest, čiže najväčší pivný festival na svete. Na Októberfeste má pivovar Paulaner vlastný stan o kapacite 10 000 osôb.
Sme radi, že Vám môžeme u nás v Penzióne Kamélia ponúknuť toto výnimočné pivo, ktoré pre Vás s láskou načapujeme aj do litrových pohárov a Vy si budete môcť vychutnať atmosféru Októberfestu aj u nás.
