TAJOVSKÉHO 1
010 01 ŽILINA, SLOVAKIA
+421 948 235 725
info@penzionkamelia.sk
RESERVATION
| NIEČO DOBRÉ K PIVU ČI VÍNU | ||
| Tatársky biftek zo sviečkovice s hriankami / 1,3,10 |
150g | 16,90 € |
| Talianský výber/proscuitto crudo, grana padano, olivy, cherry paradajky, pečené bageta / 1,7 |
200g | 11,90 € |
| Grilované kuracie krídelká s jogurtovým-cesnakovým dipom a BBQ pikantnou omáčkou / 1,7 |
300g | 9,90 € |
| PREDJEDLÁ | ||
| Rolka z kozieho syra s pistáciami obalená v bylinkách, uložená na listovom šaláte, cvikľová špongia / 1,7 |
80g | 8,90 € |
| Carpaccio z údených kačacích pŕs s rukolovým šalátom a parmezánom / 1,7 |
80g | 9,90 € |
| Selekcia tataráku, hovädzí, tuniakový, lososový, s veľkými capari, červenou cibuľou a majonézou z pečeného cesnaku / 1,3,4,10 |
150g | 16,90 € |
| POLIEVKY | ||
| Silný slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou / 1,3 |
0.3l | 3,90 € |
| Polievka z čerstvých paradajok s bazalkou, parmezánom a pizza tyčinkou / 1,7 |
0,3l | 4,90 € |
| Hráškový krém s espumou z modrého syra, krutónmi čierneho chleba a olivovým olejom / 1,7 |
0,3l | 4,90 € |
| HLAVNÉ JEDLÁ | ||
| Kurací Steak plnený baby špenátom a medvedím cesnakom, podávané s pečenou zeleninou, syrovou grewy omáčkou a šťuchanými zemiakmi / 1,7 |
200g | 13,90 € |
| Kurací Gordon blue s opekanými zemiakmi a malým mix šalátom / 1,3,7 |
150g | 12,90 € |
| Bravčové líčka na omáčke z červeného vína, so zemiakovým pyré a koreňovou zeleninou a viedenskou cibulkou / 7,9 |
200g | 13,90 € |
| Grilované medailóny z panenky v pančete podávané na hlivovom ragú so smotanovo hľúzovkovými zemiakmi, zapečens parmezánom a glazovanou mrkvoué |
200g | 17,90 € |
| Viedenský teľací rezeň z karé s varenými petržlenovými zemiakmi a hlávkovým šalátom v sladkokyslom náleve |
200g | 17,90 € |
| Pomaly pečené jahňacie rolované stehno na červenom víne, podávané na haluškách s kapustou / 7 |
250g | 14,90 € |
| Grilovaný steak z lososa preliaty holandskou omáčkou, varenými zemiakmi s pažítkou a krémovým baby špenátom / 3,4,7 |
200g | 17,90 € |
| Steak z hovädzej sviečkovice so zelenou špargľou, grilovanými cherry rajčinami, steakovými hranolkami a demi glacé omáčkou |
200g | 21,90 € |
| Grilovaná chobotnica na špenátovom rizote s batátovými čipsami / 1,4,7 |
250g/200g | 18,90 € |
| DETSKÉ JEDLÁ | ||
| Kuracie prsia s prírodnou omáčkou, ryžou a hranolkami |
100g | 6,90 € |
| Vyprážaný kurací rezník s hranolkami a malým mix šalátikom / 1,3 |
100g | 6,90 € |
| Špageti s paradajkovou omáčkou a syrom / 1,3,7 |
200g | 6,90 € |
| Palacinky s nutelou a vanilkovou zmrzlinou / 1,3,7,8 |
200g | 6,90 € |
| PIZZA | ||
| MARGERITA /cesto, paradajková drť, pravá mozzarella, čerstvá bazalka/ 1,7 |
500g | 5,50 € |
| INFERNO /cesto, paradajková drť, mozzarella, neapolská saláma, feferóny, olivy/ 1,7 |
630g | 8,40 € |
| PROSCUITTO-FUNGHI /cesto, paradajková drť, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano/ 1,7 |
670 | 8,70 € |
| LAURA /cesto, paradajková drť, mozzarella, šunka, kukurica, niva/ 1,7 |
690g | 8,50 € |
| QUATRO FORMAGGI /cesto, paradajková drť, mozzarella, hermelín, niva, Grana padano/ 1,7 |
660g | 8,90 € |
| PALERMO /cesto, paradajková drť, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, šampiňóny, olivy/ 1,7 |
690g | 9,20 € |
| MEXICO /cesto, paradajková drť, mozzarella, šunka, klobása, kukurica, červená fazuľka, cibuľa, chilli papričky/ 1,7 |
670g | 9,50 € |
| NEAPOL /cesto, paradajková drť, mozzarella, šunka, slanina, šampiňóny, niva, pochúťková smotana/ 1,7 |
740g | 9,50 € |
| CARBONARA /cesto, smotanový základ, mozzarella, slanina, parmezan, vajíčko, rukola/ 1,3,7 |
660g | 8,90 € |
| BBQ /cesto, paradajková drť, mozzarella, údený syr, kuracie prsia, kukurica, červená cibuľa, omáčka BBQ/ 1,7 |
770g | 8,90 € |
| KAMÉLIA /cesto, paradajková drť, mozzarella, šunka, slanina, šampiňóny, paradajky, niva, chilli papričky,rukola/ 1,7 |
750g | 9,90 € |
| SLOVENSKÁ /cesto, smotanový základ, mozzarella, slanina, klobása, bryndza, kyslá smotana, pór/ 1,7 |
730g | 8,90 € |
| PIZZA NA ŽELANIE /cesto, paradajková drť, pravá mozzarella, čerstvá bazalka + prílohy podľa vlastného výberu/ 1,7 |
5,50 € | |
| Pizza štangle / 1 |
150g | 3,50 € |
| Prílohy na pizzu: 50g Pikantná saláma, 10g Sušené paradajky v oleji |
1,00 € | |
| Prílohy na pizzu: 50g Feta, 50g Brié, 50g Niva, 50g Syr údený, 50g Syr tavený, 20g Parmezán, 1ks Vajce, 50g Klobása, 70g Kuracie mäso, 50g Saláma, 50g Slanina, 50g Dusená bravčová šunka, 10g Čerstvá bazalka, 10g Baby listový špenát, 10g Rukola |
1,50 € | |
| Prílohy na pizzu: 50g Artičoky, 10g Kapary, 50g Olivy, 50g Kukurica, 50g Cibuľa, 10g Chilli papričky, 10g Feferóny, 30g Paprika čerstvá, 50g Paradajky čerstvé, 50g Šampiňóny, 50g Ananás |
1,50 € | |
| Prílohy na pizzu: 50g Pravá mozzarella, 50g Cherry paradajky |
2,00 € | |
| Prílohy na pizzu: 60g Proscuito |
2,50 € | |
| Prílohy na pizzu: 100g Tuniak |
3,50 € | |
| Drezingy a omáčky: Bylinkovo-jogurtový, Pikantný, Cesnakovo-jogurtový, BBQ, Kečup, Kyslá smotana, Chilli omáčka, Tatárska omáčka |
60g | 1,50 € |
| Potrieť okraje: Cesnakom, Bylinkovým pestom |
0,50 € | |
| STREET FOOD | ||
| Top burger klasik / biela brioche žemľa, BBQ omáčka, kokteilový dip, listový šalát, hovädzie mleté írske mäso, syr chedar, slaninový chips, čerstvá paradajky, kyslá uhorka, steakové hranolky so šupkou / 1,3,7 |
400g | 12,90 € |
| King burger / s volským okom, biela brioche žemľa, BBQ omáčka, kokteilový dip,hovädzie mleté írske mäso, slaninový chips, karamelizovaná červená šalotka, kyslá uhorka, syr chedar, steakové hranolky so šupkou / 1,3,7 |
450g | 13,90 € |
| Chicken burger / biela brioche žemľa, kokteilový dip, grilované kuracie mäso, listový šalát, kyslá uhorka, paradajka, chedar, steakové hranolky so šupkou / 1,3,7,10 |
400g | 12,90 € |
| Veggie burger biela brioche žemľa, kokteilový dip, cvikľové pattie, listový šalát, kyslá uhorka, paradajka, chedar, steakové hranolky so šupkou / 1,3,7,10 |
400g | 11,90 € |
| Klub sendvič grilované kuracie mäso, americký toast, listový šalát, paradajka, volské oko, hranolky a kokteilová omáčka / 1,3,7 |
250g/200g | 13,90 € |
| Bravčové rebrá pomaly pečené bravčové rebrá s krémovým chrenom, horčicou, BBQ omáčkou a nakladanou zeleninou, domáci chlieb / 1,3,7,10 |
500g | 13,90 € |
| Drezingy a omáčky: Bylinkovo-jogurtový, Cesnakovo-jogurtový, BBQ, Kečup, Kyslá smotana, Chilli omáčka, Tatárska omáčka |
60g | 2,00 € |
| ŠALÁTY | ||
| Bulgur šalát so zeleninou, údeným pstruhom, dekorovaný rukolou / 7 |
250g | 11,90 € |
| Grilovaný Sashimi tuniak na pestrom listovom šaláte s vareným vajíčkom a dressingom z francúzskej horčice / 1,4,7,10 |
150g/150g | 19,90 € |
| Cézar šalát , grilované kuracie prsia, ľadový šalát, cherry paradajky, cézar dressing, grilovaná slanina, parmezán a toustový chleba / 1,7 |
300g | 12,90 € |
| Šalát s grilovanou panenkou mix šalátových listov, bravčová panenka obalená v pančete, s restovanými šampiónmi, s horčicovým vinaigrette, zapečená bagetka s bylinkovým maslom / 1,10 |
300g | 14,90 € |
| Mix šalát s paradajkou, krájaná sezónna zelenina, paradajka, sladkokyslý nálev a olivový olej |
250g | 4,90 € |
| CESTOVINY A BEZMASITÉ JEDLÁ | ||
| Grilovaný Haloumi syr marinovaný v bylinkách s ratatouile zeleninou a ryžovou kroketou s parmezánom / 1,7 |
120g/200g | 12,90 € |
| Vyprážaný syr s chrumkavými hranolkami a tatárskou omáčkou / 1,3,7 |
150g/200g | 9,90 € |
| Krémové dubákové rizoto s parmezánom a rukolou / 7 |
300g | 12,90 € |
| Špagety carbonara s restovanou talianskou slaninou, strúhaným sušeným žĺtkom a parmezánom / 1,3,7 |
350g | 9,90 € |
| Tagliatele s kúskami lososa, holandskou omáčkou, baby špenátom, parmezánom a citrónovým pestom / 1,3,4,7 |
350g | 12,90 € |
| DEZERTY | ||
| Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou / 7 |
150g | 4,90 € |
| Jablková štrúdľa s vanilkovým krémom a čokoládou / 1,3,7 |
200g | 4,90 € |
| DomáceTiramisu v pohári s kávovým likérom / 1,3,7 |
200g | 4,90 € |
| Plátky ananásu so sorbetom, čerstvými jahodami, preliate medom |
150g | 5,90 € |
| Palacinky so zmrzlinou, čokoládou, šľahačkou, čerstvými malinami a čučoriedkami / 1,3,7 |
200g | 6,90 € |
| Zmrzlinový pohár, vanilková zmrzlina, čokoládová zmrzlina, limetový sorbet a šľahačka / 1,7 |
150g | 4,90 € |
Thank you for a visit and wish you nice day !
Facility manager: Marián Valica
The Menu is applicable from: 25.5.2022
Quantity involved weight of meat is from crude meat
Alergény
Jedlá obsahujú tieto potraviny:
1.Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich)
2.Kôrovce a výrobky z nich
3.Vajcia a výrobky z nich
4.Ryby a výrobky z nich
5.Podzemnica olejná - Arašidy a výrobky z nich
6.Sójové bôby (sója) výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8.Orechy a škrupinové plody (mandle, lieskové, vlašské, kešu, para, makadamové, pekanové a pistácie a výrobky z nich)
9.Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11.Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany (v koncentráciách vyšších ako 10 mg, ml/kg, l vyjadrené SO2)
13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich
